Anisés

Les Anisés règnent depuis toujours en maîtres à l'Apéritif. Ils sont reconnus pour leurs qualités aromatiques et rafraîchissantes, grâce aux extraits naturels d'anis étoilé, d'anis vert, de fenouil, de réglisse et des diverses plantes aromatiques qui entrent dans leur composition. Les proportions de chacun et leur variété donnent à chaque anisé sa saveur unique.
Les anisés peuvent être blancs ou jaunes. Seuls les anisés jaunes sont appelés « pastis ».