Mini-brochettes de bœuf façon Kefta
Chartreuse de morue
Fagots de polenta et asperges
Champignons à la Grecque
Poires aux épices et cailles poêlées
Enrubannés de blettes et rougets
Boulettes de crabe au raifort
Frites de polenta aux courgettes
Harengs et rattes au four
Véritable Hot Dog New-Yorkais
Toasts saltimbocca
Paninis foie gras et figues